KüchenchefIn (alle)
per sofort oder nach Vereinbarung
Santa Lucia Baden
Ihr Tätigkeitsbereich:
Führung, Schulung und Coaching des Küchen-Teams
Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
Angebotsplanung und Kalkulation des Saisonangebotes erstellen
Gesamte Warenbestellung tätigen sowie monatliche Inventur
Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz
Das bringen Sie mit:
Berufserfahrung in der italienischen Gastronomie als Küchenchef/-in, vorzugsweise mit Koch-Ausbildung
Gute Fach- und Produktkenntnisse der italienischen Küche
Passion für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch sind ein Plus
Das bieten wir:
Einen pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Baden
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
und